潤腸便通、清熱利尿、癌予防抗癌
レタスには食物繊維が豊富に含まれており、この物質は人体に吸収されないが、腸の蠕動を促進し、腸内で水分を吸収し、便秘の症状を緩和することができる。レタス性は冷たく、熱を下げ利尿する作用があり、体内の余分な水分の排出を促進することができ、のぼせや小便が不利な人たちの食用に適している。レタスにはインターフェロン誘導体や元カテキンも含まれており、ウイルスに抵抗し、がん細胞を抑制し、生体免疫力を高めることができる。
■栽培の重要な要素
1、品種選択
一般的に、温室栽培モデルを採用すれば、レタスの生産量を保証するために、耐寒性、適応性、抗病性の高いレタス品種を選択することができる。
2、土地選択と土地整理
レータスの種は苗床に要求が高い。リテーナの種類は小さいので、準備するだけでなく、ベース*も平らにしなければなりません。一定量の農家肥料を配置して土に混ぜ込み、後に続く成長のための基礎を築く。
3、育苗
現地の気候条件に応じて適切なレジスタンス品種を選択し、それから専用苗床を意図して苗を育成するには、栄養が豊かで、透水性が良い土を意図しなければならない。レジスの種を苗床に撒いてから、細いをからせます。土壌の水分をよりよく保つために、播種後に種子床の上に膜を被せることができる。苗が出てきたら、この膜を開けることを忘れないでください。そうしないと呼吸ができません。
4、栽培
苗が5枚程度になると移植や栽培ができる。播種する前に苗床に灌漑することに注意しなければならない。そうすれば植栽成功率を高くすることができる。溝に植え付けて土壌の厚さを増やし、苗の根系をよりよく伸ばし、ラタスの成長に有利にすることが望ましい。
5、管理のポイント
栽培後の管理も重要で、レタスの成長は水分に対する要求が相対的に高いので、必ず*土壌の湿潤を維持しなければならない。栽培時には水やりに注意し、一般的には栽培1週間後には水やりが必要で、レタスがより良い生きている低速苗になるようにする。水やり後の回数は土壌の乾湿状況によって異なりますが、収獲前にあり水をあけないでください。そうしないと、後期の貯蔵と輸送に影響します。
私ども肥料の使用についてきます。レタスは成長が早いので、肥料の必要が高くなります。特に長期にわたっては窒素とカリウムが十分でなければならない。成長後期には、窒素肥料は多すぎるべきではなく、カリウム肥料の使用量をできるだけ増やすことで、リタスのボールを良くすることができます。
■播種期
レタスは四季を通じて成長でき、成長周期は短く、2ヶ月で十分に収穫でき、通常は春の2月から4月、5月から6月に収穫でき、秋の8月に栽培し、9月から10月に収穫できる。耐熱性松葉レタスは春と夏に栽培でき、耐熱性うなずいレタスは秋と冬に栽培できる。