にんじん目を保護し、便通をし、免疫を増強し、アンチエイジングする
ニンジンは赤大根とも呼ばれ、野ニンジンの変種で、根は肉質、長円錐形、色は赤または黄色である。ニンジンは柔らかくてジューシーで、香りが甘く、カロテンやビタミンが多く含まれており、小人参と呼ばれています。
▲1、目を保護する：ニンジンの中に大量のカロチンとビタミンaが含まれて、この2種類の栄養成分は目の部に対してすべて比較的に強い保健作用があります。目の疲れを効果的に解消し、目の乾燥を緩和し、夜盲症を予防し、治療することができる。
▲2、便通：ニンジンには食物繊維が豊富で、吸水性が強い。食べると腸内の体積が膨張し、腸の蠕動速度を速め、腸の便通を潤す役割を果たす。
▲3、免疫力を強化する：カロチンは体内でビタミンaに転換することができて、それによって機体の免疫機能を強化する。ニンジンに含まれるリグニンも免疫力を高め、抗病能力を高めるのに役立ちます。
▲4、アンチエイジング：カロチンは体内で酸化防止剤に転化でき、有効に体内のフリーラジカルを除去でき、細胞の老化速度を遅くし、しわを除去できる
■栽培の重要な要素
1、種まき
土地に溝を開き、ニンジンの種を溝に均一に散らし、厚さ約1センチの土壌を覆う。ニンジンの種を10 ~ 15センチおきに置き、行と行の間に15 ~ 20センチの距離を保つ。
2、水やり
ニンジンは湿った土壌が好きだが、水をやりすぎてはいけない。朝と夕方の水やりは蒸発と熱を減らし、ニンジンの成長に悪影響を与えないようにすることができます。
3、施肥
ニンジンの成長過程には十分な栄養が必要であり、有機餅肥や化学肥料を使ってニンジンの栄養を補うことができる。ただし、肥料の使いすぎには注意してください。そうしないと、ニンジンの品質と食感に影響を与えます。
4、草取り
除草はニンジンの成長を保証する重要なステップであり、苗期には雑草とニンジンの養分競争を避けるために常に除草する必要がある。
5、病虫害の予防と治療
ニンジンは葉菜類、カブ類アブラムシ、アブラムシの被害を受ける可能性があり、成長過程で直ちに病虫害を行う必要がある。環境に優しく毒性の低い農薬を使用することで、ニンジンの害虫病害を予防・治療することができる
■播種期
ニンジンの栽培に最適な時期は、温度と湿度が適切なため、毎年春の2 ~ 3月または秋の7 ~ 9月です。南北の栽培：北と南でニンジンを栽培する時間には一定の差があり、南の地域では8月中旬から播種を行うことができる。
ニンジンも美容フルーツですよ！！！
